dimecres, 16 de setembre del 2015

Amanida de fruites, abans coneguda com macedònia



Conec a molta gent que forma part de la candidatura de Junts pel Sí i una majoria em cauen rebé o simplement els admiro.

Ara, amb la llista de confluència sobiranista em passa com amb la macedònia: molts dels ingredients m’agraden fins a la bogeria. Però no puc amb la pera. I una macedònia amb pera, la veritat, és que no me l’empasso.

Ja sé que molts dels meus coneguts em diran que la pera en la seva macedònia és poca cosa més que una anècdota, un ingredient que no podia quedar al marge si es volia aconseguir una amanida complerta. I potser tenen raó. Però a mi, què voleu que us digui, el seu gust el trobo dominant i, francament, la seva presència em toca la pera.

Amb tot, vull reconèixer el compromís de pomes, figues, préssecs, melons, síndries, cireres, maduixes i tutti quanti.

Estic convençut, però, de que quan arribem al clímax, la pera voldrà imposar la seva fortor a totes les altres fruites. Llavors caldrà ser implacable i confinar-la al paper d’un membre de l’amanida com qualsevol altre. Ella s’hi resistirà. En vosaltres, amics, confio.